MENY

Mat & dryck

Meny

Menyer sommaren 2017

När vi har The Boppers, Östen med Resten, Top Cats & Cornelis Vreeswijk & företags/privata events så är det speciell meny för de som väljer Meny/entrébiljett. Den presenteras efter ordinarie meny nedan. Dessa kvällar finns det även mingelmat att köpa i utebarerna.


MENY SOMMAREN 2017
( Pub & Restaurangkvällar)

BLÅBERGEN´s grillbuffé
I vår härligt dignande grillbuffé ingår alltid minst

 5 sorters grillat/wokat 
t.ex flankstek, små spett med kyckling eller lamm, små kryddiga korvar, lax/kummel, vegetariska biffar…
 5 sorters kalla sallader
t.ex tomat- och mozzarellasallad, melonsallad, hyvlade betor, marinerade bönor, krämig pastasllad..
 5 sorters röror/såser
wokad potatis, svamp- och grönsakswok
bröd/smör
Inkl kaffe & något sött

Pris: 295:-

BLÅBERGENS Hamburgare/Veggoburgare 95:-
Kvällens paj med sallad 95:-
Plocktallrik 120:-

Efterrätt
Lyckliga hönans glass med bär & maräng 85:-
Röcklinge bärpaj med grädde 85:-

Alltid svenskt kött. Säsongens grönsaker.
Närproducerat och/eller ekologiskt i mån av tillgång.

Ni serveras också ett antal låtar under kvällen av vår egen ”lokalproducerade” musiker Lisa, hon sjunger och spelar piano.

Vill du skriva ut Menysommar2017 så går det bra.

  • Meny
  • Meny
  • Meny
  • Meny
  • Meny

Meny vid spelningarna 2017

Ni som köpt Entré/Menybiljett
ska vara på plats, se tid bakom eventet.
Detta för att ni ska bli klara före showen.
The Boppers 3 juni
(matsittning kl 18-18,30)

Östen med Resten 29 juli, (matsittning kl 18)
Cornelis Vreeswijk kväll med Jonas 12 aug (mat under tiden)
Top Cats 26 aug, (matsittning kl 18-18,30)

Förrätt
Skagenentré 
Varmrätt
Alt.1 Helgrillad örtmarinerad biffrad med wokad potatis & rotsaker,
serveras med chili bearnaisesås
Alt.2 Grillad lax med wokad potatis & rotsaker, serveras med romsås
Ni väljer ett alternativ på plats.
Efter maten
Kaffe/te och en pralin

Meddela ev specialkost/matallergi före eventet.
Vegetarisk kost finns, men förboka gärna.

(Dryck tillkommer, betalas på plats)

Denna meny kommer att serveras inne i pub och på loft.
Man köper kombinerad entré/matbiljett (begränsat antal 100 pers)
Ute på området kommer det att finnas mingelmat, dryck
och fika att köpa.

Meny vid Privata event & Företagsevent

Pajbuffé á la BlåBergen
Tomat & Mozarellapaj
Kycklingpaj
Västkustpaj
serveras med sallad/smör/bröd
150:-/pers
Kallskuret med 3 sorters kött
serveras med potatissallad alternativt potatisgratäng, sallad/smör/bröd
180:-/pers
Plocktallrik
Mixade oliver (kryddade), 2-3 olika grönsaksstavar-buketter.
Hårdost i kuber, marinerad pärlmozarella.
Plommon tomater, någon kryddig korv
Lufttorkad skinka
Dip/salsa.
120:-/tallrik

(Priset är beräknat på 20 pers -, vid färre pers kontakta oss)

Smått & gott

Chips 15 kr
Pinnar 15 kr
Ölkorv 20 kr
Glasspinne
Glasstrut 

Kokkaffe 20 kr (inklusive påtår och en eventuellt tretår). 

Allergier

Vi är en nötfri pub/restaurang.
Vi säljer inte nötter i baren och har ej nötter i någon mat.

Meddela gluten, laktos/mjölk eller annan allergi när du bokar.

Övrig info

Barn upp till 4 år äter gratis,
barn 4 – 11 år halva priset (gäller ej efterrätt, kaka)

Företags- / privata events
Ring eller maila för mer info gällande meny.