Ölverkstán – Bakfickan

Kom och brygg din egen öl…
Här kan du även boka ölprovning av BLÅBERGEN´s ölsorter.
Pubkvällar & Öppna ölprovningar, se kalendarium.

( Ölverkstán/Bakfickan är vinterbonad öppet året runt för bokningar, även Pubkvällar & Ölprovningar se kalendarium)

ÖLBRYGGAREVENT  
Brygg din egen öl!!!!

(Efter Ölbryggareventet kommer info om Ölprovning)

Ta med dina vänner, arbetskamrater eller din familj och ha en lärorik
och kul dag och upplevelse tillsammans. 

Räkna med en heldag eller rättare sagt 6-7 timmar i Ölverkstán.
När ni kommer så tar Bryggare Robert hand om er.
Ni planerar tillsammans vilken typ av öl som ska bryggas.
Robert visar olika alternativ i ett Bryggprogram som visas på storbild.
Där kan ni experimentera fram och tillbaka tills Ni har gjort ett recept på just Er öl.
En bryggning ger 40-60 liter öl beroende på alkoholhalt.
Ni kommer att få vara med i alla bryggmoment och Robert berättar och
visar hur man brygger öl.

Självklart så har vi Öltapparna igång så Ni kan köpa BLÅBERGENS olika öl under tiden Ni är här. Även alkoholfria alternativ finns att köpa.
Vi äter, dricker, umgås och brygger i samma lokal.
Det finns möjlighet att boka till bla bubbelbad och musiktävling under dagen (förbokas).
Det går även att boka till Spavistelse i anslutning till eventet.
I paketet ingår lunch som Ni tillagar tillsammans på grill eller muurikka.
Vänligen meddela ev matallergier (vi är en nötfri Pub & Restaurang)

Hur gör man sen med ölen?
Det finns tre sätt att hantera ölen. (Gårdsförsäljning av alkohol är tyvärr förbjuden i Sverige.)

  1. Ni tar med Er färdigbryggd men ojäst öl i jäshinkar och sköter resten av processen själva. Så länge det inte har jäst så finns det ingen alkohol och då är det enligt svenska regler ok för Er att ta det från bryggeriet.
    Det tillkommer en kostnad för jäskärlen med tillbehör 200:- per 30 liters kärl.
    Ni får med info hem om hur Ni gör.
  2. Ni kommer tillbaka och dricker upp just Ert öl på plats vid annat tillfälle, bokar en fest hos oss.
    Ölet serveras då ur våra tappkranar.
    Kostnad för hantering inför tappning 400:-/bryggning, betalas på plats vid bryggeventet.
    Alkoholskatt tillkommer (ca 11 kr/liter) som betalas vid festen + mat och saker Ni vill boka in på festen.
  3. Vi tappar upp det på flaska till Er, och Ni köper det via Systembolaget som beställningsvara. Det blir ju förstås dedikerat till Er, så ingen annan kan köpa det. Ni måste bara registrera ett konto för privatimport hos Systembolaget.
    Tillkommande kostnader:
    – Kostnad för hantering inför tappning 400:-/bryggning.
    Betalas på plats vid bryggeventet.

    – Glasflaskor 33 cl 4:-/st, 50 cl 6:-/st
    – Etiketter 1 kr/st + med enkelt texttryck enligt era önskemål. (Ni kan också fixa egna etiketter)
    – Flasktappning & etikettering 2 kr/flaska
    Betalas till oss före tappning och leverans till Systembolaget.

    – Ert pris hos Systembolaget efter deras avgifter, påslag och alkoholskatt  som är ca 11 kr/liter beroende alkoholhalt. Betalas på Systembolaget.

    Endast Örebros Systembolag är hämtställen.
    Om ölen ska hämtas ut på annan ort så tillkommer frakt.
    Prisexempel för 50 cl flaska 5,5 % öl vid 50 liter öl:
    (600/100)+5 + 1 + 2 = 14 kr (Betalas hos oss)
    8,60 kr (Betalas hos Systembolaget
    )

Vi kan inte garantera att ölet smakar som Ni tänkt. Ert öl blir unikt och är ett hantverk. Receptet består av i grunden av Malt, Humle, Jäst och Vatten och kombinationerna är oändliga. Vi kan bara utifrån ingrediensernas beskrivningar söka efter den smak Ni eftersträvar. En smakbedömning görs av Bryggare Robert innan tappning.

Pris för Ölbryggareventet:
Grundkostnad/grupp 6000:-
+ 300:-/pers
Minst 4 pers och max 16 pers.
Om ni har frågor gällande antal pers eller ev annat upplägg, ring oss.
Alla priser är inkl moms
Här kan du skriva ut info gällande Ölbryggarevent

Kom och ha kul med ditt gäng!!!

Bubbelbad
Om du vill boka till bubbel badet (uppblåsbart) som ligger i lokalen vid eventet så kostar det 800:-/grupp.
Då har Ni tillgång till det under hela dagen. Det finns en dusch i anslutning till badet. Ta med badkläder & handduk.

Musiktävling – Quiz eller typ Dobidoo

Om Ni vill boka en Spavistelse i anslutning till Ölbryggareventet är Ni välkomna att kontakta oss. Priser och mer info finns under Spa här på hemsidan.

För bokning och mer info:
Robert 070-628 04 43 robert@blabergen.com
Annika 019-28 00 12, 070-542 25 43 annika@blabergen.com

ÖLPROVNING

Ölprovningen sker i Ölverkstán/Bakfickan, där smakar vi oss igenom
sex olika sorter från vårt eget bryggeri.
Vi bedömer, utvärderar och diskuterar, på en nivå som passar alla.
Vårt eget öl, från BLÅBERGEN Bryggeri, hittar Ni exklusivt bara hos oss. 
Vi går även igenom bryggningens olika steg och dess betydelse.
Priset är endast 395 kr/pers
I priset ingår ölprovning, en 50 cl öl av valfri sort samt flera sorters ölkorv & snacks.

Räkna med att provningen tar ca 2 tim

  • Öppna ölprovningar
    Vi kommer ha öppna ölprovningar där Ni kan boka plats enskilt eller grupp.
    (Minst sex deltagare krävs för att provningen ska genomföras.)
    Fredag 25 maj   kl.18,00
    Lördag 16 juni   kl.14,00
    Torsdag 9 aug   kl.18.00
    Lördag 8 sept   kl.17.00
  • Boka egen ölprovning för Ert sällskap
    Här kan vi skräddarsy er provning.
    (Minst sex deltagare krävs för att provningen ska genomföras.)
    Välkommen att kontakta oss med Er förfrågan

Bokar gör du på info@blabergen.com eller 019-280012
Frågor gällande provningen, kontakta Robert robert@blabergen.com eller 070-6280443

Välkomna!

Robert & Annika med personal

Ev avbokning av aktivitet:
14-7 dagar före ankomst debiteras 50% av kostnaden.
6-1 dagar före ankomst debiteras 75% av kostnaden.
Ej avbokad aktivitet debiteras fullt pris.

Kontakt

+4619 - 28 00 12
info@blabergen.com